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mineralisch geprägter Form
Reiche Noten von Vanillepudding und Hefe vermischen sich mit rauchigen Anklängen von zerkleinertem Gestein und Meeresgischt
Ein gemauerter Cabernet mit einer dicken Hülle aus warmer Ganache und schwelendem Tabak über einem Kern aus gut getränkten schwarzen Johannisbeeren
Litschi und Zitrusfrüchten
straffe Textur
Capbern 2019 Flaschengröße (Liter):0,750 mineralisch geprägter FormEine herrliche junge Probe mit wunderbaren blauen Frchten und Gewrzen sowie einer schnen berlagerung von feinem Holz. Mittlerer bis voller Krper, feste, seidige Tannine, ein Hauch von Mineralien. Besser als der bereits gelungene 2018er Chteau Capbern zeigt in diesem Jahrgang die kraftvolle Saint Estphe Handschrift auf einem neuen Niveau. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Rehrcken oder gereiftem Comt.
