Foradori Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2016 1,5L BIO brände keine übertriebene Holznote — nur

keine übertriebene Holznote — nur purer Chardonnay-Ausdruck auf Kalkstein

Hier paaren sich rote Beere und feine Würze mit der typischen Eleganz der Lage

gebratenem Fisch oder einer Gemüsequiche

erstaunliche Säurebewahrung

Charlopin Tissier bringt hier ihre Gevrey-geschulte Handschrift ein: kalte Mazeration

Foradori Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2016 1,5L BIO brände keine übertriebene Holznote — nurSgarzon ist eine der Einzellagen auf dem Campo Rotaliano biodynamisch bewirtschaftet, in Amphoren ausgebaut, Jahrgang 2016 im Magnum. Zehn Jahre Reife haben diesem Teroldego eine Tiefe und Komplexitt verliehen, die man dieser Rebsorte nur selten zutraut. Elisabetta Foradoris Amphorenweine sind inzwischen legendr. Teroldego von der Parzelle Sgarzon, spontan vergoren, Ausbau in spanischen Tonamphoren (Tinajas). Die porse Keramik erlaubt einen sanften