BL Brevibacterium linens für Rotschmierkäse Caciotta So kannst du das Reifeklima

So kannst du das Reifeklima optimal auf deine Käsesorte abstimmen

da auf Ethanolbasis ohne Methanol

Während dieses Buch konzentriert Wissen und Einblicke in die Kunst der Käseherstellung bietet

schonend sprühgetrocknet

Hinweis: Die Kultur ist vegan und besteht weder aus tierischer Herkunft noch aus Derivaten derselben

BL Brevibacterium linens für Rotschmierkäse Caciotta So kannst du das ReifeklimaKultur BL Brevibacterium linens Die Kultur BL Brevibacterium linens fr Rotschmierkse bildet auf der Oberflche eine orangene Farbe wie man es z. B. von einem Limburger, einem Romadur oder einem Tilsiter kennt. Sie knnen die Kultur wahlweise mit oder ohne Schmieranleitung bestellen, whlen Sie einfach die gewnschte Variante aus. Ergnzend zu dieser Kultur empfehlen wir die Kse Schmierbrste. Die Brste ist ideal dazu geeignet, um den selbst gemachten Kse