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begleitet von einer exquisiten Tapas- und Weinauswahl
die sich von gefälligen Standard-Champagnern abhebt
Die massive Deckplatte haben wir vollständig freigeschliffen und in ihrem natürlichen Weichholz-Ton belassen
strukturiert und elegant
Der Kerzenspitzer funktioniert nach dem Prinzip eines Bleistiftspitzers: Einfach die Kerze in die passende Öffnung stecken und drehen – so wird das Wachs gleichmäßig abgeschabt
Enate DO Crianza 2021 aligoté begleitet von einer exquisiten Tapas-Crianza ist in Spanien keine Stilfrage, sondern eine Zeitangabe: ein Wein, der vor dem Verkauf im Fass und in der Flasche gereift ist. Enate fllt diese Vorgabe im Somontano mit einer Mischung, die man weiter sdlich seltener findet 70 Prozent Tempranillo, dazu 30 Prozent Cabernet Sauvignon. Die spanische Leitsorte liefert Frucht und Weichheit, die franzsische das Gerst. Die Weinberge bei Salas Bajas liegen auf Bden, in denen Ton, Sand und Kalk
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