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kommen von den Pedro Ximenez-Fässer
dazu Facetten von Zuckerrohr und Eiche
einer Pflanze aus Texas
als die Spinnen ihre Netze wieder an den alten Orten gewoben hatten
Wie der 14
Filey Bay 2018: IPA Single Cask (5th Anniversary Whisky Bibliothek) 70 cl Jura kommen von den Pedro Ximenez-FässerDieser Whisky reifte zunchst 4 Jahre in einem First Fill Bourbon Cask, bevor er weitere knappe 3 Jahre in einem Ex IPA Fass verbringen durfte. Das Bier, das zuvor in diesem Fass lagerte, stammt von der Wold Top Brewery der hauseigenen Brauerei, die gemeinsam mit der Spirit of Yorkshire Distillery Teil desselben Familienbetriebs ist. Vom Gerstenfeld zur Brauerei, weiter in die Destillerie und zurck ins Fass: Eine geschlossene Genussreise, die Herkunft,
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