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Der Hackbraten ist bereits von unseren Metzgern gewürzt und gefüllt
Möchtest du noch etwas Besonderes dazu schenken
aber mit Silberhaut
dass es buchstäblich auf der Zunge zergeht wie kein anderes Fleischstück
300 Tage werden sie mit gentechnikfreiem Getreide gefüttert
Rinderfilet (Chateaubriand) Uruguay Angus Low & Slow Der Hackbraten ist bereits vonDas Chateaubriand ist ein Teil des Rinderfilets. Ein groes Stck Beefsteak fr mehrere Personen. Besonders zart, weil dieses Fleisch nahezu nicht arbeiten muss und von unseren Premium Angus Rindern stammt. Die Herde lebt in den weiten Ebenen Uruguays in Sdamerika und wird mindestens 120 Tage lang mit Getreide gefttert. Dies fhrt zu einer Marmorierung, die dem Fleisch einen besonders guten Geschmack verleiht. Unser Rinderfilet ist bereits pariert. Ein
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