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200 Liter)
dazu florale Anklänge
Quitten und frischem Brioche
Pilzgerichten und Pasta
die von feiner Würze begleitet wird
Herrgottspfad Riesling 2024 Viognier 200 Liter)Der Herrgottspfad Riesling 2024 ist trocken, salzig und bewusst schlank gehalten. Zitrone und Pfirsich geben nur eine feine Fruchtspur, dazu tritt eine klare Kruterwrze. Am Mund steht weniger Flle als Zug im Vordergrund: karg, mineralisch und mit einer prsenten, aber nicht lauten Sure. Gerade diese Reduktion macht den Wein als Speisebegleiter interessant. Er braucht kein ses Fruchtpolster, sondern lebt von Spannung, Klarheit und einem fast steinigen
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