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Zutaten: Knoblauch
Produktionsland: Schweiz
nach ayurvedischem Wissen komponierte Rezeptur
Die Mühle ermöglicht ein aromasicheres und geruchsneutrales Aufbewahren
Für alle Doshas geeignet
Kreuzkümmel Cumin, ganz, Bio, 90g Gewürzmischungen Zutaten: KnoblauchKreuzkmmel (Cumin, Jeera) ist eines der typischsten und beliebtesten Gewrze der ayurvedischen Kche. Seine Geschmacksrichtung (Rasa) ist scharf, sss und seine Wirkkraft (Virya) erhitzend. Kreuzkmmel verringert Vata und Kapha. Nach ayurvedischem Verstndnis strkt Kreuzkmmel Agni. Cumin passt zu Hlsenfrchten, Kohlgerichten und Salaten sowie zu Chutneys und Lassi. Die Qualitten von Kreuzkmmel harmonisieren Vata und Kapha. Kurz in Ghee angebraten, entfalten
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