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dazu schwarzer Kardamom und Süßholz
die ihren Räumen eine warme
Merlot und Petit Verdot — die klassischen Bordeaux-Sorten
das je nach Lichteinfall mal moosig-sanft
getragen von tiefer salziger Mineralität
AS Sirugue-Noëllat Ladoix Buisson AOC 2023 bordeaux dazu schwarzer Kardamom und SüßholzLadoix ist eine jener Appellationen am nrdlichen Rand der Cte de Beaune, die nur Kenner auf dem Schirm haben und genau das macht sie interessant. Die Preise sind humaner als beim Nachbarn Aloxe Corton, die Qualitt aber durchaus vergleichbar, wenn der Produzent stimmt. Sirugue Nollat bringt die Erfahrung aus Vosne Romane mit, was diesen Ladoix ber den Durchschnitt hebt. Die Lieu dit Buisson liegt am Fu des Corton Hgels auf kalk und tonhaltigem Boden,
