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Grapefruit
Aus den umweltschonend bewirtschafteten Schiefersteillagen entstehen auf Basis niedrigster Erträge außerordentlich extraktreiche
Dieser wird im nächsten Moment von einer leichten Salzigkeit mit Anklängen von Feuerstein ergänzt
5 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Italien Rebsorten: Moscato Trinktemperatur: 10-12°C Jahrgang: NV Geschmack: Süß
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Argentinien Rebsorten: 100% Malbec Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Uby N°3 Colombard Sauvignon Côtes de Gascogne IGP Weißwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) rotwein GrapefruitSTORY: Uby ist familiengefhrt und kultiviert auf den Hngen der Gascogne seit ber 100 Jahren typische Rebsorten der Region. AUSBAU: Nach der Ernte werden die Trauben mazeriert und pneumatisch gepresst. Die Grung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen. Danach erfogt eine Reifung auf der Hefe. Der Wein wird jung abgefllt, um seine konzentrierte Fruchtigkeit voll zum Ausdruck zu bringen. AROMA: Feine Grapefruit und Zitronenaromen. BEURTEILUNG: Am Gaumen
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