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Die Außenseite ist mit einer von uns selbst entwickelten Mischung aus geräuchertem Salz
die ein authentisches Geschmackserlebnis und hochwertige Zutaten in ihrer Küche suchen
Makrelenfilet
Die zarte Textur und die imposante Marmorierung entstehen unter anderem durch das Leben in den weitläufigen Ebenen Uruguays
Durch das Wissen über die Tiere
Picanha Steak Uruguay Wagyu Gewicht:250 g Die Außenseite ist mit einerFr eine einfache Zubereitung ist ein portioniertes Picanha natrlich ein guter Start. Der schne Fettdeckel ist typisch fr diesen Cut und gewhrleistet die Entwicklung eines sehr guten Geschmacks whrend der Zubereitung. Bei unseren Wagyu Rindern aus Sdamerika ist die Marmorierung noch strker ausgeprgt als bei anderen Rindern. Dies ist unter anderem der Tatsache zu verdanken, dass sie ber 300 Tage mit Getreide gefttert wurden. Dieses Picanha ist auch im
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