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Daniel Sauer: "Der Silvaner - ein saftiger eleganter Silvaner-Typ
harzig und würzig-aromatisch im Geschmack
Mit erlesenstem Meersalz fermentiert bekommt dieser Hochland-Pfeffer seine Saftigkeit und entwickelt mit seinen ätherischen Ölen ein wahres Feuerwerk auf der Zunge
2 cm Durchmesser
Dort gelingt es Schneider
BOS FOOD Mandel-Mark, 100% Mark ohne Zusatzstoffe, 650 g Alc.51.4% Daniel Sauer: "Der Silvaner -Ein Pree aus Mandeln. Es ist ein pur 100% iges Mark, frei von Konservierungs und sonstigen Zusatzstoffen. Da es den absoluten Geschmack nach Mandeln hat, dient es perfekt zum Aromatisieren von Kuchen, Cremes, Sahne, Milchshakes, Eis genauso wie zum Frben von weier Couvertre. Ebenso werden in der thailndischen Kche viele Gerichte mit dem Mandel Mark verfeinert; zustzlich kann daraus genauso Mandelbutter oder Mandelnougat erzeugt werden. Der
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