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Die Trauben wurden Anfang September 2019 von Hand gelesen
Vintage Holzschemel in „Persian Grey“ – eleganter Allrounder
Die Chardonnay-Reben wurden 1962
agile Säure für Frische sorgt
bietet der Painting the Past Mustertopf in Velvet Plum die perfekte Gelegenheit
Thomas Morey Chassagne-Montrachet Blanc AOC 2024 1,5L maisulan Die Trauben wurden Anfang SeptemberChassagne Montrachet Blanc auf Village Niveau und trotzdem ein Wein, der die Klasse von Thomas Morey unmissverstndlich zeigt. Im Magnumformat reift dieser Chardonnay langsamer und entwickelt mit der Zeit eine besondere Komplexitt, die in der Standardflasche so nicht entstehen wrde. Klassisch und einladend zugleich. Goldgelb im Glas mit grnlichen Reflexen. Die Nase zeigt Aromen von Birne, Zitrusfrchten und einem dezenten Buttertoast vom Fassausbau. Am
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