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Fenchelgrün
Rua do Paço
Ein doppeltes Nischen-Statement: weißer Savigny und dann auch noch sans sulfites
Innenaufteilung:
ein Hauch frisch geschnittenes Gras und der für Caillottes-Böden typische Kreidekalk-Schimmer
Zind-Humbrecht Riesling Hengst Grand Cru 2022 BIO gaIV FenchelgrünDer Hengst Grand Cru in Wintzenheim gehrt zu den maechtigsten Lagen im Elsass Mergel und Kalkstein bringen hier Weine von beeindruckender Kraft und Wrzigkeit hervor. Zind Humbrecht bewirtschaftet seine Hengst Parzellen biodynamisch und erzeugt einen Riesling, der Opulenz und Mineralitt auf eindrucksvolle Weise verbindet. Leuchtendes Goldgelb. Die Nase entfaltet reifen Pfirsich, Zitrusschale, Gewrze und eine cremige Kalksteinnote. Am Gaumen ist der
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