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zur opulenten Käseplatte oder Desserts
Der Alkohol ist perfekt eingebunden und trägt die Aromen mit klarer Struktur und langem Nachhall
Weiters sorgt der karge Kalksteinboden für eine natürliche Ertragsbegrenzung und eine tiefe Durchwurzelung des Bodens
feiner Fruchtsüße und einem dezenten Hauch Würze
Bürklin-Wolf die Lese lange hinauszögern
Domaine Pujol Dius a Vol AOC Minervois Rouge 2020 provence zur opulenten Käseplatte oder DessertsDer Domaine Pujol "Dius a Vol" AOC Minervois Rouge 2020 zeigt ganz hervorragend, warum gerade diese beiden Rebsorten so scharf aufeinander sind. Der Syrah prsentiert im Glas sein markant tiefes Purpurkleid mit schwarzblulichen Reflexen. In der Nase entblttert sich zgig ein prsenter Fruchtkomplex, der an saftig reife Kirschen und Erdbeeren erinnert. Der ausgiebige Holzkontakt bereichert diese Noten um Eindrcke von feinem Rauch sowie Kaffee, Mokka,
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