Trüffel und andere Edelpilze, neue überarbeitete Auflage, Ralf Bos/Thomas Ruhl, sub-vanille-und-vanilleprodukte THE GOLDEN CIRCLE – Angelzeit

THE GOLDEN CIRCLE – Angelzeit by Vitus Winkler wird der Rubrik Aktions Angebote zugeordnet

ganzes Gefügel

rauchige Note

Sojasauce und ein alter Aceto sorgen für eine ausgewogene süss-saure Balance

mit etwas Öl püriert

Trüffel und andere Edelpilze, neue überarbeitete Auflage, Ralf Bos/Thomas Ruhl, sub-vanille-und-vanilleprodukte THE GOLDEN CIRCLE – AngelzeitRechtzeitig zum Auftakt der Frankfurter Buchmesse und passend zum Beginn der Pilzsaison wurde Ralf Bos fr sein Buch Trffel und andere Edelpilze mit einer Goldmedaille im Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands e. V. geehrt. In dieser neu berarbeiteten Auflage hat Ralf Bos sein ber Jahre zusammengetragenes Wissen ber die Diamanten der Kche zu Papier gebracht. Ausfhrlich stellt er die Eigenschaften der Edelpilze dar,