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wird hier eines Besseren belehrt — die Brüder verstehen ihre Heimat-Region
also mit der ursprünglichen
Aber Deine verlässlichen Quellen sind sich sicher
Wer Monastrell (Mourvèdre) nur aus Bandol kennt
zu Seeteufel im Speckmantel auf gerösteten Linsen oder zu Hähnchen-Tagine mit Aprikosen und Mandeln
Pranzegg Fuori Serie MMXV, rosso 2015 1,5L avm-farbkarte-vii wird hier eines Besseren belehrtFuori Serie auerhalb der Serie. Martin Gojers Sonderabfllung: Vernatsch, Jahrgang 2015, zehn Jahre gereift, im Magnum. Ein Wein, der zeigt, was mit Vernatsch mglich ist, wenn man ihm Lagerung zutraut, die normalerweise nur groen Rotweinen vorbehalten ist. Zehn Jahre Reife in der Magnumflasche ein Statement. Alte Vernatsch Reben auf Porphyr, biodynamisch bewirtschaftet. Der 2015er war in Sdtirol ein hervorragender Jahrgang ausgewogen, mit guter Sure
