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hält die Reben gleichmäßig versorgt und gibt den Weinen jene aufrechte Säure
Steffen Christmann
Altbauten oder unter Dachschrägen
Der Silvaner sorgt für Geradlinigkeit
LittlePomp Blau & Gelassen ist ein heller
BLANDY'S 10 Years Old MALMSEY - Rich vermentino hält die Reben gleichmäßig versorgtMalmsey ist die englische Form von Malvasia und bezeichnet den ppigsten der vier klassischen Madeira Typen. Die Sorte reift in den tiefsten und wrmsten Lagen der Insel, dort, wo die Trauben die meiste Konzentration ansammeln. Rich steht auf dem Etikett, und die Einstufung ist wrtlich zu nehmen. Auch hier ist der Untergrund vulkanisch: Gestein, das Wrme speichert und die Reben zwingt, sich ihr Wasser zu suchen. Zehn Jahre verbringt der Wein anschlieend
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