der Kulinarik und in einer neuen Generation von Gastgebern
zu einem besonderen Erlebnis gemixt
selbst ein mediterranes Festessen zuzubereiten (ab Seite 68) und es sich bei einem Glas exzellentem weissen Rioja (ab Seite 100) gutgehen zu lassen
um diese einzigartige Genussregion erlebbar zu machen – für Gäste und Einheimische gleichermaßen
wohin die Entwicklung bei den besten heimischen Produzenten geht
Falstaff Rezepte 03/2025 epaper_tra der Kulinarik und in einerLIEBE FEINSCHMECKERIN, LIEBER FEINSCHMECKER, Himmel, ist das schn, wenn der Herbst in allen Farben spielt und man gar nicht wei, wohin mit seinen Glcksgefhlen. Ab in die Kche, natrlich, und die ganze Schnheit in kstliche Gerichte gieen! So haben wir es zumindest gemacht und eine Herbstausgabe geschaffen, die sich sehen lassen kann. Ab Seite 10 haben wir die gusseisernen Pfannen und den groen, schweren Schmortopf aus dem Regal geholt, der den ganzen