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funktioniert er zum Dessert: Schokomuffin
Kürbisrisotto mit Zimt oder Kung Pao Hühnchen
Ursprünglich eine Schöpfung der Zisterzienser-Mönche im 12
auch Entenmuscheln
mit Tannenrinde und Tannenzapfen für die kühle Note
Wiston Cuvée Brut 2020 aop funktioniert er zum Dessert: SchokomuffinAnders als die brigen Wiston Cuves trgt dieser Brut einen Jahrgang 2020 und mit 57 % Pinot Noir auch den hchsten Rotanteil im gesamten Sortiment. Diese Gewichtung verschiebt den Charakter sprbar: Das Ergebnis ist ein krftigerer, gehaltvollerer Schaumwein als die klassische NV Cuve desselben Hauses, mit geschtzter Herkunftsbezeichnung fr die Region. Gewachsen auf demselben Kalksteinboden wie die brigen Wiston Weine in Wessex, die Trauben werden ohne
