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verleiht ihnen gleichzeitig etwas besonders Edles und sorgt für eine natürlich Frische gepaart mit einer perfekten Balance
Deinen Gerichten ein getrüffeltes Krönchen aufzusetzen
Meine Rezeptur wurde wahrscheinlich von französischen Truppen während der Besatzung von Fribourg zu den Bauernhöfen in das Gebiet um den Mont d’Or gebracht
Eine Messerspitze unter frische
Ich habe einen aromatisch-würzigen Geschmack mit nußartigen Aromen und eine für einen Hartkäse wunderbar geschmeidige Konsistenz – daher kannst Du diesen schönen Rosetten von mir abschaben
Trüffel Hollandaise von 'Die Trüffelmanufaktur' Schnittkäse verleiht ihnen gleichzeitig etwas besondersFeine Sauce Hollandaise mit 10% Trffel veredelt Diese Trffel Hollandaise schmeckt nicht nur zum Spargel. Die feine Cremigkeit passt hervorragend zu Filet oder Fisch. Du kannst die Trffel Hollandaise zum Dippen von Garnelen, Avocado oder Gemsesticks nehmen. Das einfachste und beste Gericht ist Trffel Hollandaise zu Pellkartoffeln. Klassisch wird die Trffel Hollandaise kalt oder gewrmt (nicht kochen!) zu Gemse oder den oben genannten Gerichten gereicht.
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