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SERVIEREMPFEHUNG: zu Salaten sowie Fisch- Gemüsegerichten
Tanninen und Säure und einem großartigen mineralischen Nachklang
Eine der erfolgreichsten und qualitativ besten DOC-Regionen ist Salice Salentino
Die fertigen Mischungen müssen nur nach Verpackungsangaben mit Olivenöl
Törtchen und Fruchtdesserts servieren
Pizzolato Rosé Spumante Extra Dry M-USE Schaumwein Italien (1 x 0.75l) Grauburgunder SERVIEREMPFEHUNG: zu Salaten sowie Fisch-STORY: Fnf Generationen Geschichte und Tradition waren bereits voraus gegangen, als Settimo Pizzolato 1981 an der Seite seines Vaters Gino in den damaligen Obstbau Mischbetrieb mit 2,5 ha Rebflche eintrat. AUSBAU: Am Anfang stehen eine sanfte Pressung und die traditionelle Weinbereitung. In der nchsten Phase wird die zweite Grung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur fr mindestens 30 Tage durchgefhrt. BEURTEILUNG: Verfhrung in Zartrosa!
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