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Ist Chardonnay oft langweilig und belanglos
im kleinen Holzfass ausgebaut
Seine leichte Kupferfarbe entwickelt er erst sehr langsam nach zusätzlicher Reifezeit in der Flasche
Auch hervorragend zu Geflügel mit exotischen Komponenten oder zu würzigen vegetarischen Gerichten
Weißdorn und etwas Vanille
Steinberg Riesling feinherb VDP.ORTSWEIN 2024 Sauvignon Blanc Süßwein Ist Chardonnay oft langweilig undFeines Spiel der Fruchtsure und se, anregende Eleganz und Mineralitt. Lage: Der Hang des Steinbergs ist nach Sden bis Sdwesten ausgerichtet. Er weist einen mittel bis tiefgrndigen, skelettreichen Boden mit guter Wasserfhrung auf. Dieser setzt sich im unteren Teil aus sandigem bis tonigem Lehm und im oberen aus steinig grusigen Schieferbden zusammen. Die Mauer um den Steinberg schtzt die Lage vor dem Einsickern von Kaltluft von den Hhenzgen des Taunus.
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