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sprich wilde Reben
rein und würzig mit einer gut eingebundenen Säure wie sie für diese Anbaugegend typisch ist
Das so gewonnene Mazerat wird mit fünf weiteren Botanicals angereichert
In diesem ersten Betrieb wurde neben Öl auch Wein
Der Sauvignon zählt zu den halbaromatischen Rebsorten und besticht mit seinen fruchtigen und würzigen Aromen
Insolia BIO DOC IT - Sizilien sprich wilde RebenDas Weingut liegt in Pianetto in der Provinz Palermo, also in Nordwestsizilien. Die Weinberge liegen auf 650 M.. d. M. . Starke Temperaturschwankungen von Tag und Nacht sind ideal fr die Produktion von frischen, aromatischen Weinen. Der Insolia zeigt die typischen Aromen von Zitrusfrchten. Die feine Sure und schne Frucht machen diesen Wein zu einem angenehmen Speisebegleiter, der aber auch hervorragend einfach zwischendurch getrunken werden kann.
US$ 44.95
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