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Die frischen
Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen
aber auch zu gebratenen Garnelen mit Paprika und Joghurt-Dressing
BEURTEILUNG: Am Gaumen saftiger Auftakt
1999 wurde das Gut von Roman Niewodniczanski erworben und in der Zwischenzeit umfangreich restauriert
Sankt Annaberg Spätburgunder Monopollage Rotwein Wein Trocken Pfalz (3 x 0,75l) Fgeinkost Die frischenSTORY: Das hchstgelegene Weingut der Pfalz. Klein, aber fein. Das Weingut Sankt Annaberg liegt vom Pflzerwald umrandet, an der Sdlichen Weinstrae in Burrweiler. Die junge nologin Victoria Lergenmller kmmert sich mit viel Hingabe ausschlielich um die Rebsorte Riesling. AUSBAU: Ausgebaut zu 100% im Barrique BEURTEILUNG: Klarer, prziser Sptburgunder, der im Geschmack ganz klar seine Herkunft widerspiegelt. Krftig am Gaumen und volumins im Abgang. Dieser
