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Nach der recht früh beginnenden Handlese und der schonenden Gärung reift der Primitivo für 6 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche
Die relativ kühle
Die Trauben für den eleganten Bardong Spätburgunder Extra Brut 2017 stammen von besten Lagen in Assmannshausen im Rheingau
die reif und zugleich frisch auf den Geschmacksnerven tänzeln
Auch hier ist er hervorragend strukturiert
Feinbrennerei Sasse Lagerkorn 15 0,7L 40% neu Nach der recht früh beginnendenDer Sasse Lagerkorn 15 ist ein gereifter Kornbrand von hchster Qualitt, der Tradition und Handwerkskunst perfekt vereint. Mit seiner 15 jhrigen Reifezeit prsentiert er sich auergewhnlich komplex: In der Nase feine Noten von Vanille, Karamell und getoastetem Holz, dazu Nuancen von Trockenfrchten und Nssen. Am Gaumen vollmundig und elegant, mit weicher Struktur, harmonischer Se und einem langen, edlen Abgang. Ein Kornbrand, der Mastbe setzt und das
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