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Die Grundweine haben den biologischen Säureabbau durchlaufen
Im Vergleich zum kräftigeren 2020er ist der 2021er noch eleganter und parfümierter
So entsteht eine ausgewogene Wohlfühlatmosphäre
fast schon eingetrockneten Fruchtnoten und einem Hauch von Karamell und Röstnoten geprägt
Mit genügend Sauerstoff kommen Mango
La Grange Tradition Pabiro Blanc IGP Côtes de Thongue 2024 BIO caladoc Die Grundweine haben den biologischenDie Ctes de Thongue liegen im Hinterland des Languedoc, benannt nach einem kleinen Fluss, und stehen fr Weine mit etwas mehr Ehrgeiz als der breite Pays d'Oc. La Grange fllt hier den Weiwein der Tradition Reihe ab: wieder Chardonnay und Sauvignon Blanc, aber in einer deutlich gewichtigeren Lesart als in der Alltagsflasche. Die Parzelle Pabiro sitzt auf Kalk und Vulkangestein das eine sorgt fr den frischen Zug, das andere fr die mineralische Tiefe. Im
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