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Saftig und lang mit viel Druck
In der Nase feine Aromen von roten Beeren
ein herausragender VDP
Am Gaumen wirkt der Wein rund und harmonisch
der Konventionen hinter sich lässt und gleichzeitig erstaunlich zugänglich bleibt
Special Cuvee James Bond 007 AOC natural wine Saftig und lang mit vielGold gelb, Pfirsich, Aprikosen und Quitten, Vanille und frisches Brioche, feine Perlage, angenehm milde Sure. Mindestens 80% der Trauben fr die Special Cuve mssen aus einer Grand Cru Lage stammen, kaum ein anderes Haus leistet sich bei seiner Basis Cuvee solchen Luxus. Und das schmeckt man. Vinifizierung: Barrique Food Pairing (Speiseempfehlung): Grauppenrisotto mit Jakobsmuscheln
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