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Gyros oder Susukakia
auf Kartoffeln mit Quark oder in Quarksaucen als Gemüsebegleitung
wie auch zum Nachwürzen nach dem Grillen verwendet werden
Das milde Öl eignet sich auch als Babyöl
darum eignet es sich besonders gut zum Nachwürzen von Hand
Paradieskörner ganz Langer Pfeffer fermentiert Gyros oder SusukakiaParadieskrner heissen auch Malaguetta Pfeffer oder Guineapfeffer und sind seit Jahrtausenden ein typisches Gewrz der afrikanischen und arabischen Kche. Paradieskrner sind die getrocknete Samen einer Pflanze die zu den Ingwergewchsen zhlt. Sie sind pikant scharf, brennen aber nicht auf der Zunge und eignen sich wunderbar als Gewrz. Neben den klassisch orientalischen Eintpfen und Schmorgerichten kannst du mit Paradiessamen auch Weihnachtsgebck und
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