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ohne Geschmacksverstärker und Nitrite
ist ein Teilstück des Hinterviertels zwischen Hochrippe und Hüfte
Im deutschsprachigen Raum kennt man auch "Mittelbug" oder "Schulterscherzl" als Bezeichnung
✔ Spendet intensive Feuchtigkeit – Für trockene
Hergestellt aus feinstem Rindfleisch
Lamm Stelze non_food ohne Geschmacksverstärker und NitriteWieder da! Lammstelze zart, aromatisch & voller Charakter Unsere Lammstelze stammt von nachhaltig aufgezogenen Lmmern aus sterreichischer Weidehaltung. Das Ergebnis ist ein besonders zartes, feinfasriges Fleisch mit dem typischen, aber angenehm milden Lammaroma. Durch ihre feine Marmorierung bleibt die Stelze auch nach lngerem Schmoren saftig und entwickelt ein intensives, tiefes Aroma perfekt fr festliche Anlsse oder den besonderen Sonntagsbraten.
US$ 119.00
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