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Ein Wein mit Seele – samtig
In der Nase zunächst zurückhaltender als der Insolence aus dem selben Hause
fruchtig und erfrischend und erinnert an frisches Weißbrot
um höchsten Komfort zu genießen und Ihrem Wohnraum eine persönliche Note zu verleihen
ist Cabernet Franc eher feiner
Heinrich Blaufränkisch 2018 BIO Wein Ein Wein mit Seele –Der Blaufrnkisch von Heinrich stammt aus biologischer und biodynamischer Bewirtschaftung. Ab Mitte September wurde er von Hand gelesen und anschlieend spontan mit eigenen Hefen auf der Maische im Holzgrstnder und Stahl vergoren. Danach reifte er 18 Monate auf der Hefe in Grstndern und in gebrauchten 500 Liter Tonneaux. Der Wein zeigt sich in einem intensiven Purpurrot mit violetten Reflexen und einem dunklen Kern. Der 2018er Blaufrnkisch von Heinrich
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