Nero d'Avola IGT Costa al Sole Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Rot Nach dem Abschluss der Gärung

Nach dem Abschluss der Gärung wird der Wein für einige Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut

Der bewusste Verzicht auf Herbizide und eine dem Standort angepasste Bodenbearbeitung sind nur zwei der Schlüsselelemente naturnaher Bewirtschaftung

Der nahe Ozean mäßigt den Einfluss der hohen Temperaturen

” Als „ Krone es Rheingaus” präsentiert sich der vorgeschobene Quarzithügel nach allen Seiten und erfüllt durch seine südliche Hanglage und durch das Kleinklima die hohen Ansprüche für die Rieslingrebe bestens

überaus frisch und seidig am Gaumen mit feiner Perlage und schönem Körper

Nero d'Avola IGT Costa al Sole Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Rot Nach dem Abschluss der GärungSTORY: Seit ber 50 Jahren produziert die Kellerei Volpi mit modernster Technik und sammelt seit ber 15 Jahren Erfahrungen im biologischen Anbau. AUSBAU: Die Weinlese erfolgt im Herbst. Die Trauben werden sofort in der Kellerei gepresst und die Grung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur beginnt. Das Klima ist das ganze Jahr angenehm warm und die Temperaturen erreichen nur selten den Gefrierpunkt. AROMA: Reife Aromen von Waldbeeren. BEURTEILUNG: