Anbaugebiet: Berglagen
Farbe: funkelndes sattes rubinrot
Schaumweinbereitung: italienische Methode (Martinotti) mit Schaumbildung in Drucktanks aus Edelstahl durch natürliche Gärung
Viognier 4 %
Herkunft: Italien-Suedtirol-Alto Adige DOC
Gewürztraminer am Sand, 2021, 0,75l 11 % vol. Anbaugebiet: BerglagenTraubensorte: Gewrztraminer Anbauweise: biologisch dynamisch bewirtschaftet, Demeter zertifiziert Farbe: strahlend, klar, intensiv goldige Farbe Geruch: sehr intensive Aromatik, tropische Frchte (Quitte, Maracuja, Mango), wrzig, mineralisch Geschmack: kraftvoller Krper, ausgewogen, fruchtig wrzig, frisch, sehr lang Optimale Trinkreife: 2 8 Jahre Empfohlene Speisen: zu krftig schmeckenden Vorspeisen (z. B. Terrinen und Pasteten), gegrilltem oder