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Ein Wein für Kürbis-Ravioli mit Salbeibutter
die Chandon de Briailles in weißer Ausführung
die nur alte Möbel mit ihrem ganz eigenen Charakter ausstrahlen
Patina und Spuren der Zeit sind Teil seines Charmes und kein Mangel
Aligoté kann saftig-zitrisch und mineralisch zugleich sein
Alta Alella Opus, Paratge Qualificat Vallcirera Brut Nature 2021 BIO neuburger Ein Wein für Kürbis-Ravioli mitDer dritte Jahrgang des Opus Vallcirera in unserem Sortiment 2021 bringt eine andere Facette dieser Grand Cru Lage: etwas frischer und straffer als 2020, mit einer Mineralitt, die den mediterranen Einfluss der Kstennhe sprbar macht. Chardonnay und Xarello, lange Hefelagerung, Brut Nature. Im Glas blasses Gold mit feiner Perlage. Aromen von grnem Apfel, Zitrusblte, Brioche und nassem Kalkstein. Am Gaumen elegant und przise, mit einer lebhaften Sure und
