Hirschbirnen - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 700 ml Alc.42.7% Der Name Verjus ist vom

Der Name Verjus ist vom französischen abgeleitet und heißt "grüner Saft"

Er ist eine echte Alternative zum Tradizionale

Lamm und Früchten

Die Form des Glases zeigt die wohlabgestimmte Zusammenspiel von Frucht und Säure

warm-herben Nach- Aromenspiel

Hirschbirnen - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 700 ml Alc.42.7% Der Name Verjus ist vomDie krftigere, rustikalere und im Aroma kantigere der beiden bei Glles gebrannten Mostbirnen (vergleiche: Saubirne). Hirschbirnen sind eine steirische Spezialitt von alters her und ergeben ein wrziges und markiges Destillat, das auf seine Weise sehr gut auch die steirische Wesensart dokumentiert.