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Weinbereitung & BesonderheitenDer Wein ist trocken ausgebaut
Der Wachenheimer Böhlig zeigt sich vor allem in 2019 von seiner besten Seite
wodurch die spannenden Primäraromen der Rebsorte perfekt bewahrt werden können
Direkt ohne jegliche Vorklärung oder Sedimentation wurde dann die Gärung bei moderaten Temperaturen mit natürlichen Hefen durchgeführt
getrockneten Kräutern und einem Hauch Tabak
Domaine Bott-Geyl Kronenbourg Riesling Cru Lieu-Dit 2018 calatayud Weinbereitung & BesonderheitenDer Wein istDer Domaine Bott Geyl Kronenbourg Riesling Cru Lieux Dit 2018 bietet eine komplexe Nase von kandierten Zitrusfrchten und einer gewissen Exotik auf, unterlegt von einer edlen Mineralik. Am Gaumen entfaltet sich hier auch ein krftiger Zug dank des Surenervs, der aber wundervoll eingebettet ist in mineralischen Tnen sowie einer gewissen Adstringenz. Wahrlich nicht Everbody's Darling, zeigt dieser 100% Riesling, was bei kompromissloser Vinifikation auch
US$ 59.00
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