Roc des Anges Segna de Cor, Côtes Catalanes rouge IGP 2023 BIO tinta amarela Genießen Sie diesen Ostrea als

Genießen Sie diesen Ostrea als Zeugnis eines besonderen Jahrgangs

der noch fünf bis acht Jahre reifen kann — hervorragend zu geschmortem Kalbfleisch

In England wird diese Art von Grün gerne in Küchen- und Wohnzimmern verwendet

die den Roten Veltliner aus dem Schatten des Grünen Veltliner herausholt

ohne bitter oder alkoholisch zu sein

Roc des Anges Segna de Cor, Côtes Catalanes rouge IGP 2023 BIO tinta amarela Genießen Sie diesen Ostrea alsSegna de Cor Zeichen des Herzens auf Katalanisch ist Roc des Anges' Einstiegsrotwein und gleichzeitig der zugnglichste Wein des Hauses. Eine Cuve aus Grenache, Carignan und Syrah, die Marjorie Gallet als Visitenkarte der Domaine versteht: biodynamisch, eigenstndig, aber ohne Einstiegshrde. Die drei Rebsorten ergnzen sich: Grenache bringt Frucht und Wrme, Carignan Struktur und Schiefermineralik, Syrah dunkle Wrze. Spontanvergrung, Ausbau teils in Tank,