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Er passt perfekt zu geschmortem Hirschrücken
Dies verleiht dem Wein seine charakteristische lachsrosa Farbe und ein vielschichtiges Bouquet von reifen roten Beeren
denn hier wechseln sich intensive Sonne und kühlende Meereseinflüsse ab
Die Trauben stammen aus ausgewählten Crus
Er harmoniert perfekt mit feinen Vorspeisen wie Hummer
Champagne Bollinger - Special Cuvée Brut Baccalaro Er passt perfekt zu geschmortemDer Champagne Bollinger Special Cuve Brut ist das Flaggschiff des traditionsreichen Hauses Bollinger, das seit 1829 fr kompromisslose Qualitt steht. Diese legendre Assemblage besteht berwiegend aus Pinot Noir, ergnzt durch Chardonnay und Pinot Meunier. Das Besondere ist der extrem hohe Anteil an Reserveweinen, die teilweise ber Jahre in Magnumflaschen reiften. Dies verleiht dem Champagner seine unvergleichliche Komplexitt und tiefe Struktur. Im Glas
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