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Besonders reizvoll ist der Kontrast aus reifer Frucht und mineralischem Zug
Bei diesem Wein wurde in mehreren Lesedurchgängen Trauben von unterschiedlichen Reifegraden und Aromaprofilen geerntet
wie viel Format sich aus dem Castillon-Terroir herausholen lässt – ein Blend aus 75 % Merlot
Ziegenkäse
feinwürzig und mit dunkler Mineralität
Montrose 2017 Gemischter Satz Schaumwein Besonders reizvoll ist der KontrastExtrem aromatisch, mit Johannisbeeren, Wildkrutern und frisch violetten Noten ein kniglicher Cabernet Sauvignon vom Feinsten. Am Gaumen unerschtterlich lange und definierte Tannine, die frische, durchdringend reine Johannisbeer und Cassis Aromen tragen. Ein Zwilling zum groartigen 2015er? Ein Blend aus 76 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 3 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot. Chteau Montrose zhlt zu den groen klassifizierten Gtern von Saint Estphe
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