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ergänzt durch zarte florale Noten und einen Hauch von Nüssen
getragen von etwas Würze und feinem Grip
mediterraner Küche oder Ziegenkäse
Salaten oder zum Verfeinern von Gemüsegerichten
fettem und/oder gegrilltem Fleisch
Zambartas Winery: Shiraz-Lefkada Grösse:75cl ergänzt durch zarte florale NotenAusbau Der Shiraz Lefkada ist eine Grndercuve von Zambartas: 80% Shiraz und 20% Lefkada, aus Reben bei Agios Amvrosios und Pachna ein Teil wchst nur einen Kilometer vom Weingut entfernt. Lefkada gilt oft als einheimisch zypriotisch, stammt aber ursprnglich aus Griechenland, wo sie Vertzami heisst. Der Wein vergrt im Stahltank und reift danach ein Jahr in einer Mischung aus neuen und bereits ein bis zweimal belegten Eichenfssern. So gewinnt er Struktur
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