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Er bietet eine präzise Temperaturregelung von -5° bis +5°C und ist mit einem kammer-unabhängigen Volumen von bis zu 23
Sie ist ideal für die schnelle Zubereitung von Churros in professionellen Küchen
Hergestellt aus widerstandsfähigem Polypropylen
Befestigungsmaterial für die Montage
Der abnehmbare Edelstahlrand erleichtert die Reinigung der Anlage und sorgt für eine flexible Handhabung in jeglichen Küchenbedingungen
Gaskonvektomat 5 x EN 600x400 , mit automatischer Beschwadung, PFG-52/S BMG-1/1 Er bietet eine präzise TemperaturregelungDer PFG 52 S ist ein Gaskonvektionsofen mit automatischer Befeuchtung fr professionelle Gastronomie. Dieses Gert bietet eine robuste Leistung mit einer Gas Heizleistung von 8600 kcal h und zustzlicher elektrischer Untersttzung von 0,3 kW. Der aus Edelstahl (AISI 304) gefertigte Garraum ist fr Langlebigkeit und einfache Reinigung geschweit, mit abgerundeten Ecken und Kanten und einem gestanzten Boden mit Ablauf. Die Konstruktion umfasst eine
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