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geschnitten und durch Gefriertrocknung getrocknet
Diese kleinen Maronen sind kandiert und in Sirup mit Vanillearoma eingelegt
Er ist eine echte Alternative zum Tradizionale
Das Passieren einer Sauce oder Fond wird vereinfacht
weissem Fleisch oder Hülsenfrüchten
PESCAVIAR - Fruchtkaviar "Zitrone-Limette", Perlgrösse 5mm, Sphären, Cocktail Pearls, 365 g sub-reis geschnitten und durch Gefriertrocknung getrocknetKchenfertige Avantgarde und Molekular Verarbeitung: Die sphrischen Frucht Cocktail Perlen sind 5 mm umfangreiche Kgelchen, die von einer dnnen Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefllt, sorgen sie beim Zerplatzen am Gaumen fr berraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf sen und herzhaften Gerichten.
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