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Le Mont auf reinem Tuffstein liefert die straffste
5L wird der Wein noch jünger
welches sie weich und etwas rustikal wirken lässt
Auch zu gereiftem Comté ein freundlicher Begleiter
Aromatisch und gleichzeitig straff
Jean-Marc & Thomas Bouley Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" AOC 2021 tinta amarela Le Mont auf reinem TuffsteinClos des Chnes ist einer der groen Premier Crus in Volnay eine Lage, die von vielen als Grand Cru wrdig erachtet wird. Jean Marc und Thomas Bouley besitzen hier eine Parzelle auf dem steinigen Kalkboden am oberen Hang, die Weine von besonderer Tiefe und mineralischer Intensitt hervorbringt. Traditionelle Vinifikation, langer Fassausbau. Der 2021er ist ein Volnay von seltener Intensitt und Przision. Dunkle Kirschen, Brombeere und ein erdiger Ton von
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