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liefert die besten Steaks der Welt
Anschließend wird es ausgelöst und für Sie zugeschnitten
Als New York Stripes wird das Fleisch bezeichnet
sehr zart im Biss und voller Geschmack
ist ungekühlt haltbar
Flaches Filet Teres Major Größe:400g liefert die besten Steaks der1 Stck ca. 400 g Das Teres Major wird auch Petit Tender, Metzgerstck oder flaches Filet genannt. Es ist zart wie ein Filet, jedoch krftiger im Geschmack. Metzgerstck wird es deshalb genannt, da sich die Metzger dieses Stck oft selbst beiseite legen. Deshalb ist es wahrscheinlich in vielen Metzgertheken nicht zu finden.
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