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Ein kraftvoller Kalkstein-Riesling von terrassierten Buntsandsteinböden
saftig und gleichzeitig getragen von herbem Biss
verspricht er über Jahre eine reizvolle Entwicklung – ein mineralischer wie charmanter Ausdruck seines Terroirs
elegant und mit Charakter
Hersteller: Clos Larrouyat
Eymann Wachenheimer Schlossberg 2021 Ein kraftvoller Kalkstein-Riesling von terrassiertenEin kraftvoller Kalkstein Riesling von terrassierten Buntsandsteinbden, geerntet von wurzelechten Reben mit mehr als 50 Jahren Stammbaum spontan vergoren im Holzfass und biodynamisch gepflegt . In der Nase zeigt er klare Noten von reifer Mirabelle, zarter Nuss und einem Hauch Brotkruste, ergnzt durch Nuancen von LemonVerbene und Sonnenblumenkernen . Am Gaumen trocken, mit prziser Sure, erdiger Struktur und feinem Grip, der die mineralische Spannung
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