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zu Wild und zu reifem Käse
SERVIEREMPFEHLUNG: Sehr lecker zu gegrillten Fischgerichten
Rebsorten: Grauburgunder
so räumen mittlerweile einige Güter rotem Tischwein den Vorrang ein
welche das Gebiet prägten
Scanavino Barolo DOCG Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Charles Mignon zu Wild und zu reifemSTORY: Scanavino wurde in den 1920er Jahren von der gleichnamigen Familie gegrndet, die nach langjhriger Erfahrung im Weinbau begann, ihre Trauben aus der Umgebung zwischen Langhe und Roero in der eigenen Kellerei zu vinifizieren. AUSBAU: Der Most wird schonend gepresst und spter malolaktisch fermentiert. Vor der Vermarktung wird der Wein fr mindestens zwei Jahre in Eichenholzfssern ausgebaut. AROMA: Vollreifen Johannisbeeren und feine Cassis Aromen
