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Oger und Mesnil-sur-Oger — eine geografische Anthologie aller fünf Grand-Cru-Lagen
Bei Bedarf leicht feucht wischen
der die Grenze zwischen Premier Cru und Grand Cru verschwimmen lässt
kühle mineralische Ader
Der Champagner zeigt sich expressiv: exotische Zitrusfrüchte
Chardonnay Carneros 2019 satinlack Oger und Mesnil-sur-Oger — eineAuch Carneros, an der khlen Grenze zwischen Napa und Sonoma, zhlt zu den besten Adressen Kaliforniens fr Chardonnay. Schug baut hier einen Wein, der sich bewusst am Vorbild des weien Burgunders orientiert mit doppelter Auszeichnung: 91 Punkte von James Suckling, Gold bei der Orange County Fair. Vulkangestein, Schotter, Lss und Sand wechseln sich in der Lage ab, das khle Kstenklima verlangsamt die Reife. Gelesen wird spt, von Ende September bis in den
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