Salicutti Brunello di Montalcino DOCG 2021 BIO schrank Die Magnumflasche hat dem Wein

Die Magnumflasche hat dem Wein gut getan — die langsamere Reifung im Großformat sorgt für zusätzliche Komplexität und Harmonie

Drei Optionen:

Am Gaumen wirkt er aufgrund der niedrigen Dosage straff und präzise

Die fehlende Schwefelung verstärkt den Fruchtausdruck

Zind-Humbrecht bewirtschaftet seine Hengst-Parzellen biodynamisch und erzeugt einen Riesling

Salicutti Brunello di Montalcino DOCG 2021 BIO schrank Die Magnumflasche hat dem WeinDer 2021er ist Salicuttis Gutsbrunello ein Blend aus den Lagen Piaggione und Sorgente, der das Gesamtbild des Jahrgangs einfngt. Francesco Leanzas biodynamische Philosophie und sein kompromissloser Ansatz zeigen sich in einem Brunello von bemerkenswerter Przision, gerade aus dem khlen 2021er Jahrgang. 2021 war in Montalcino ein eleganter Jahrgang: moderate Alkoholwerte, lebhafte Sure, filigrane Tannine. Ein Brunello, der eher auf Finesse als auf Kraft