LALVIN S6U™ Inhalt:0.5 kg Labor oder in der Kellerwirtschaft

Labor oder in der Kellerwirtschaft und ermöglicht eine einfache Anwendung bei der klassischen Säurebestimmung

SUPERSTART® ROUGE wird ausschließlich dem Rehydrierungswasser der Hefe zugesetzt

da so die Neigung zur Rückbildung des Fremdtons deutlich reduziert wird

Gleichzeitig sorgt die Saccharomyces-Hefe für eine stabile Gärung auch bei höheren Alkoholgehalten

desto höher der Durchfluss und desto geringer die Gefahr des Zusetzen

LALVIN S6U™ Inhalt:0.5 kg Labor oder in der KellerwirtschaftLALVIN S6U Trockenreinzuchthefe Struktur und Komplexitt fr Wei und Rotweine LALVIN S6U ist eine hochwertige Trockenreinzuchthefe von Lallemand zur Vergrung von Wei , Ros und Rotweinen. Die Hefe ist besonders bekannt fr ihre Fhigkeit, florale Aromen, Wrznoten und eine ausgeprgte Struktur im Wein zu entwickeln. Durch eine relativ hohe Glycerinproduktion trgt die Hefe zu einem volleren Mundgefhl und mehr Komplexitt im Wein bei. Gleichzeitig arbeitet