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SERVIEREMPFEHLUNG: Bergkäse
Sie ist perfekt ausgewogen
der vor pfeffriger Saftigkeit und ursprünglichem spanischem Weingenuss nur so strotzt
viel frische Frucht auch im Finale mit elegantem Nachhall von schwarzen Johannisbeeren
dass es hier noch nie einen Reblaus-Befall gab
Weingut am Nil, Kallstadter Saumagen Spätburgunder trocken, Deutscher Qualitätswein g.U. Pfalz Rotwein Wein Deutschland (1 x 0,75 l) Cocktail SERVIEREMPFEHLUNG: BergkäseSTORY: Das Weingut am Nil wurde nach der historischen Einzellage Nil, heute Teil des Kallstadter Saumagens, benannt, in der das Weingut den Lwenanteil von 3,8 ha mit Riesling und Sptburgundertrauben bewirtschaftet. AUSBAU: Grung und Reifung im Holz. BEURTEILUNG: Im Glas zeigt sich der Sptburgunder mit seiner tiefdunklen Farbe und den rubinroten Reflexen. In der Nase kommen nach verspielten rauchigen Noten komplexe Aromen von Sauerkirsche, Pflaume und
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